现代食品

　　1. 稿件应具有科学性、先进性和实用性，论点明确、论据充分、数据真实、逻辑严谨、文字准确、语句通顺。文章应附有100～300字的摘要(摘要不能和正文中的某一段相同)，3～6个关键词，注释和参考文献统一采用尾注形式。篇幅3000～5000字符为宜。文后请附联系地址、联系电话及作者简介。

　　2. 计量单位以国家法定计量单位为准;统计学符号按国家标准《统计学名词及符号》的规定书写;标点符号使用准确;表格设计合理，使用三线表，注明表题;图片清晰，注明图题图号。

　　3. 参考文献要求。专著的格式为：主要责任者.题名[文献类型标志].出版地：出版者，出版年：引文页码。文献格式为：主要责任者.文献题名[文献类型标志].连续出版物题名，年，卷(期)：页码。

　　4. 来稿中请注明论文标题、署名作者、署名单位、单位省市、邮编。

　　5. 投稿请使用Word格式，在“邮件主题”里注明论文标题和署名作者。

　　6. 来稿不退，请作者自留底稿，勿一稿多投。审稿周期为1～3个工作日。3个月内未见录用通知者，可自行处理。

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征稿方向

　　粮食生产、食品加工、生物技术、食品科学、储存运输、食品安全管理、食品卫生、食品检验、食品检测、饲料加工、产品销售、食品开发等。